フードプロデューサー 林マサルがあなたのお店をプロデュースいたします。

 

 

新規開業トータルプロデュース

業態提案のデザイン、ロゴ作成、食材調達支援、メニュー提案
人材紹介・求人面接代行
物件紹介・テナントリーシング
資金調達斡旋・リース斡旋
施工斡旋
業者紹介

通販商品開発

１品開発料／52,500円〜　　１品単品料金／売上げの20%（月末に集計）

調理技能スキルアップ研修

4時間迄／52,500円　　延長　時／21,000円
1ヶ月サポート（半年もしくは1年契約）コンサルタント料含む
月／126,000円　・訪問　月／2回

業務手順
オーナー様もしくは担当責任者様との無料相談（遠方の方は電話相談）→お見積→ご契約→技能研修→行った業務内容、今後の課題点等の報告書を提出

メニュー作成実習研修

 

メニュー作成料　1品　21,000円（レシピ・実習研修料除く）
実習研修料　1品　42,000円
1ヶ月サポート（半年もしくは1年契約）コンサルタント料含む
月／210,000円　・訪問　月／2回

 

業務手順
☆ オーナー様もしくは担当責任者様との無料相談（遠方の方は電話相談）→お見積→ご契約→ メニュー提案→確認→実習研修
☆ 1ヶ月サポートのお客様は後日、来店者に料理提供→来店者の反応、評判を見て必要であればより完成度の高い料理に修正（可能であれば調理場に入り一緒に調理を行います）→行った業務内容、今後の課題点等の報告書を提出

顧問料

料理の相談など　30,000円

人材育成

当店にて人材をお預かりし調理の現場研修 一日　20,000円

接客研修

1回／84,000円
1ヶ月サポート（3ヶ月もしくは半年契約）コンサルタント料含む
月／157,500円・訪問　月／2回

 

業務手順
オーナー様もしくは担当責任者様との無料相談（遠方の方は電話相談）→お見積→ご契約→接客研修→お店が開店後、現場にて接客の仕方等を指導→行った業務内容、今後の課題点等の報告書を提出

 

記載された金額に関しては全て応相談可能です。